【満席のため締切とさせていただきます 3/3更新】
寒波再到来の中、新しい趣向の焙煎イベントをはじめます。
ちょうど新しい銘柄に入れ替えのタイミングが来たので、かねてより考えていた焙煎イベントをリリースします。
【この焙煎イベントについて】
「THE 1st BATCH」は、DONGREE COFFEEROASTERSで提供する、新銘柄の”初回焙煎”をリアルタイムで見学できる、特別な5人限定イベント。
コーヒーに興味のある人なら誰でも参加可能なオープン焙煎企画です。
新しい生豆と出会った時、焙煎士としていろんな想像を膨らませて、その1回目の焙煎に挑みます。
バイヤーさんや農家の方からの情報を頼りに、どんな焙煎ならこのコーヒーを美味しく仕上げれるだろう、と。
ワクワクや不安や、やっぱり楽しさが勝る、そんな気持ちで、焙煎機に新しい生豆を投入しています。
最初の1回しか味わえない、その特別な焙煎時間を、いつもは1人で過ごしているけれど、せっかくなら誰かと共有したいと思いました。
そしてそれがコーヒーをきっかけに生まれる新しい出会いや楽しみに繋がると、といいなと思いました。
1年半前、大阪で閉業した喫茶茶考さんの60年物の内装を移築してつくったDONGREEの焙煎室で、集まった人たちだけの特別なコーヒーサロンを是非お楽しみください。
『今回の銘柄』
コスタリカ アグリビッド オレンジティピカ ハニープロセス
【満席のため締切とさせていただきます 3/3更新】
2025年3月8日(土) 19:00〜20:00
参加費 2,000円
当日実演焙煎したコーヒーの
ドリンク提供&50gのお土産豆
【参加方法】
お問い合わせフォームから「THE 1st BATCH 3/8」を選択してご連絡ください。
Comentarios