8月7日(金)より本格的に始まったDONGREE BOOKS & STORY CAFE。オープン第一週目を無事終了することができました。 お越しいただいたみなさん本当にありがとうございます。
おかげさまで、連日暑い中にもかかわらず、程よく賑わう4日間でした。
そんなオープン初日の様子を少しだけご紹介いたします。
仕切りのない、ひとつの大きな部屋にいるような店内。 各々の距離感で寛ぐお客さん。 その風景を通して、『人ならではの豊さ』の、そのデリケートで絶妙な営みに、僕はなぜか心震わせられるのです。
『ちょうどいい』、がシンプルで、そして難しい。
豊かな暮らしの『ちょうど良い規模と距離感』
このお店と集う人々が、その答えに導いてくれるのかもしれないな。 写真を見て振り返り、ふとそんな気持ちになりました。
写真撮影をしてくれたのは、大阪のカメラマン、秋山加奈さん(@kanasu36 ) 彼女はDongree開業当初からイベント等の撮影を担当してくれている信頼できるカメラマンさんです。長年の店主の無茶振りも、なんなくこなしてくれています
朝一番から閉店時間まで、1日を通してお店の中の雰囲気や憩いの時間を写真に撮り納めてくれました。
秋山さん、本当にお疲れ様でした。 そしてご本人も楽しみながら撮影にのぞんでくれていたのが嬉しかったです。 いつもありがとう。
【ランチ営業について】
当店ではランチタイムを『予約制』とさせていただいてます。 事前に来店日時とオーダーをお聞きして、ゆっくりとお過ごしいただくようにお席のご用意をしております。 混雑や時間を気にせず、ストーリーの込められた料理を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。
ご予約は公式WEBサイトの予約フォームから。 https://www.dongree.work/reserv-cafe
よろしくお願いいたします。