web_top_bo_s.jpg

What's new

special contents

焙煎職人たちの手仕事を知る

Dongreeコーヒースタンドのパートナーである京都5人の焙煎職人を訪ね、普段のお仕事のこと、そして目指すコーヒーショップのビジョンを、Dongree店主が独占取材。

焙煎環境や考え、生活スタイルの違う彼らの、コーヒーに対する情熱と「伝えたい」というオープンな人柄には共通するものが見られました。​

各ロースターさんの普段なかなか聞けないお仕事の話や、垣間見える"コーヒーの本音"など盛りだくさんの取材内容を、フリーライターの江角悠子さんの協力の元、『レポート』という形でWEBページにてご紹介しています。

About  Dongree

代表・店主・WEBディレクター

Dolly  ドリー

大学卒業後から在宅でWEBの仕事をしながら様々な仕事を経験。
2015年、WEBを主とした制作事業としてDongreeの活動開始。2016年4月「Dongree コーヒースタンドと暮らしの道具店」を京都東山でスタート。現在は滋賀県湖南市へ移住し、地域おこし協力隊としての活動と共に、新店舗『DONGREE BOOKS & STORY CAFE』を中心とした運営を行う

ヒゲが目印。将来の目標は"村長"

グラフィック・WEBデザイナー

Roko

芸術大学を卒業後、大阪の広告制作代理店でグラフィックデザイナーとしての下積み時代を経て、2015年秋からDongreeにデザイナーとして参加。
自宅兼事務所にて広告・販促物(チラシ/各種媒体広告/カタログ/パンフレット)・WEB等のデザイン業務と商品撮影などを行う。NCL湖南 タピオカ研究所所長。

https://www.anokhi.design/

https://www.facebook.com/tapiokakenkyuzyo

Find Us

DONGREE BOOKS & STORY CAFE

【営業日】金〜月 (火・水・木休)
【営業時間】LUNCH 11:30〜14:00・CAFE 14:00〜18:00(ランチタイム11:30〜14:00はご予約優先)

〒520-3105
滋賀県湖南市石部西1丁目5-7

Google Map(https://goo.gl/maps/iUPZAvfkXhxFvZfK6)

JR草津線「石部」駅下車、徒歩約10分

駐車場(約5台分)有り

五焙 "gobai" KYOTO FIVE ROASTERS COFFEE 〜京都5店舗コーヒー豆セット〜

¥1,650

五焙 "gobai" KYOTO FIVE ROASTERS COFFEE GIFT 〜京都5店舗コーヒー豆セット〜【ギフトBOX】

¥3,300

©2020 Dongree

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White Twitter Icon