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焙煎プロファイル01
華
HANA
浅煎り-Light Roast
平均焙煎時間:8分
平均焙煎終了温度:181℃
主な銘柄例:エチオピア・コロンビア
コーヒーの持つフルーティなアロマとフレーバーを引き出すプロファイル。煎り上がり温度は低く、甘みを伴ったフレッシュな果実感を引き出すため、短時間で繊細な焙煎進行。
焙煎機
フジローヤル R-101(1kg) 半熱風 2019年式




最新の華の銘柄


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浅煎り-Light Roast
平均焙煎時間:8分
平均焙煎終了温度:181℃
主な銘柄例:エチオピア・コロンビア
コーヒーの持つフルーティなアロマとフレーバーを引き出すプロファイル。煎り上がり温度は低く、甘みを伴ったフレッシュな果実感を引き出すため、短時間で繊細な焙煎進行。
焙煎機
フジローヤル R-101(1kg) 半熱風 2019年式