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焙煎プロファイル01

HANA

​浅煎り-Light Roast

平均焙煎時間:9分

​平均焙煎終了温度:186℃

​主な銘柄例:エチオピア・コロンビア

コーヒーの持つフルーティなアロマとフレーバーを引き出すプロファイル。煎り上がり温度は低く、甘みを伴ったフレッシュな果実感を引き出すため、短時間で繊細な焙煎進行。

焙煎機

フジローヤル R-101(1kg) 半熱風  2019年式

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最新の華の銘柄

エチオピア イルガチェフェ ベレカ G1

エチオピアならではの華やかな香りとベリー系の甘みが豊かなコーヒー。
紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味、ボディー感。

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