DONGREE BOOKS & STORY CAFEでは、ランチタイムを『予約制営業』とさせていただきます。かねてより、フードロスの観点からも予約制営業については検討しておりましたが、昨今のコロナウイルス感染拡大による社会の変容を鑑みて、本格的に取り入れて行こうという方針になりました。
人が移動したり集まりにくくなっている今だからこそ、お店もお客様も、一緒に考え方を変えて、持続可能な付き合い方を実践していかねばならない、との思いでいます。
ご予約いただいたお客様に安心してご来店いただく予約営業スタイルを、Dongreeは今後も積極的にご案内していきます。
現在はランチタイムのみの予約制ではございますが、「夜のブックカフェ(夜間で人数限定の営業)」や「朝のブックカフェ(人数限定の朝食プラン)」など、テーマや時間帯ごとの予約制も順次ご用意していこうと思っております。
何卒、みなさまのご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
DONGREE BOOKS & STORY CAFE店主・Dongree 代表 ドリー